• Pâtisseries

    Macarons framboise-chantilly

    Alors, les macarons… Au-delà du fait que ce soit vraiment très bon, ça représente aussi un petit challenge pâtissier, surtout quand on a mon four. Aussi précis que moi qui joue aux fléchettes. Et mes amis savent que ce n’est PAS un bon indicateur. Bref, c’est aussi beau que bon. Et comme ma gentillesse n’a pas de limite, je veux bien partager la recette. Matériel : Poche à douille Papier sulfurisé Maryse Ingrédients : Pour les coques : 3 blancs d’œuf 60 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande 150 g de sucre colorant rouge Pour la garniture : 20 cl de crème fleurette une cuillère à soupe…

  • Couture,  DIY

    Mon Vase d’Avril 2.0

    A mon dernier anniversaire, mon frère me mettait face à des tubes à essais et un sachet d’attaches pour raccorder des tuyaux, « vas-y, devine quel est ton cadeau ! » Euh… oui ? Mais encore ? S’il avait collé sa tête à la mienne, il aurait pu entendre la mer. C’était le vide intersidéral. Mais je ne me suis pas moqué bien longtemps, c’était une belle idée qu’il tenait : un Vase d’Avril home made. Je ne connaissais déjà pas l’original pour tout dire, de la marque Tsé-Tsé.   Alors, regardez l’original et…: …Regardez plutôt mon cadeau : Un peu moins d’un an plus tard, j’ai voulu faire ma propre version, avec son petit côté…