• Pâtisseries

    Banoffee Pie

    Salut les goulus ! Petite présentation d’un de mes gâteaux préférés, le Banoffee Pie !  Pour ma recette, je me suis largement inspirée du livre « Le meilleur pâtissier – Anne Sophie ». N’étant pas totalement satisfaite de ma production, j’ai malheureusement dû m’y reprendre quelques fois pour obtenir le goût qui convenait à mes papilles et celles de mes cobayes. Et maintenant, on y est ! Alors déjà, niveau matériel, on a besoin de quoi ? Un moule à charnière d’un diamètre de 24 cm (pour faciliter le démoulage !) Spatule coudée Un batteur électrique Si tu as tout ça, tu es prêt pour commencer ! Les ingrédients : Pour le fond de tarte biscuité 75…

  • A propos

    Vis ma vie de mamie

    Je n’ai pas encore atteint le grade de vieille dame aux chats dans son Damart mais ne te méprends pas, à peine 25 ans, et pourtant des hobbies de mamie depuis un moment déjà ! Ce que je te propose, c’est de partager avec toi ces intérêts, te transmettre ce que j’apprends et te laisser la possibilité de commenter à ton tour pour partager tes impressions, questions et créations. Alors, à quoi on s’intéresse du coup ? Pâtisseries, couture, Do it Yourself (DIY) et autres sujets variés. Alors vas-y, prends ton plaid, ta tasse de thé et tes cookies, c’est l’heure de partager.